L’association des producteurs europeens de gelatine presente ses structures et membres ainsi que des informations techniques et nutritionnelles sur ce produit. Recettes et publications a telecharger.
Le grossiste approvisionne les supermarches a l'etranger en produits alimentaires secs frais et surgeles. Presentation des produits references et des services. Hellemmes, Nord (59), France.
La revue trimestrielle est destinee a l'hotellerie et a la restauration haut de gamme. Presentation de la revue, sommaire, agenda et tarifs des encarts publicitaires. Paris (75), France.