Michel Cluizel fabrique ses chocolats depuis 1948, dans ses ateliers, au sud de la Normandie. Les ateliers se visitent pour tout comprendre de la feve au chocolat.
Ce chocolatier belge presente ses chocolats - pralines les classiques et aussi les collections ephemeres qui varient au gre des saisons comme celles d'un couturier. Les adresses des boutiques sont aussi donnees.
Le createur et designer de chocolat de luxe et de chocolats de degustation presente ses collections, des informations sur le chocolat et ses boutiques a travers le monde.
